Εποχή σποράς
Η καλλιέργεια φυτών, λαχανικών, οπωροφόρων δένδρων εις τα φυτώρια, θερμοκήπια και τις καλλιεργούμενες εκτάσεις μας, πέραν του ότι θεραπεύει τις ιδικές μας ανάγκες, αποτελεί και ένα μέσον συντηρήσεως της Ιεράς Μονής μας, διά να έχουμε μία μικρή οικονομική αυτάρκεια, αλλά και μαθητείας των νεαρών γηγενών δοκίμων της Ιεράς Μονής μας εις το διακόνημα του κηπουρού…